2021年1月12日 / 最終更新日時 : 2021年1月12日 浜田紙業の浜田浩史 熟成について 塩こうじでスーパーに売っているサーモンを寝かせてみた 塩こうじでサーモンを付けてみました。 サーモンはスーパーに売っている商品です。以前、塩こうじにつけたサーモンを食べてからこれほどお酒に合うものはないと一気にお気に入りとなりました。塩こうじはスーパーに売っており簡単に手に […]