2021年3月19日 / 最終更新日時 : 2021年3月19日 浜田紙業の浜田浩史 熟成について スーパーに売っているアジで津本式魚の血抜きをやってみた スーパーに売っているアジを使って魚の血抜きをやってみました。津本式血抜き動画を見て実際にやってみたいと思い、神経抜きは、まだまだできないのですがまずは血抜きから始めました。家にあるもので魚が美味しく食べれるといいなという […]